بريوش ترين

يخلط الملح والفلفل مع زيت الزيتون (التتبيلة).
2-يفتح الخبز الفرنسي من الأعلى ويفرغ.
3-ثم يحشى بالكوسا والجزر والفلفل على شكل طبقات ملونة.
4-وتتبل كل طبقة بالخلطة السابقة.
*يمكن أن يقدم ساخناً أو بارداً

ملاحظة:
-م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
-م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
-ك تعني ( كوب )