بسكويت بالقرفة

1- اخلطي الزبدة والسكر معا أضيفي الماء والبيض والعسل.

2- انخلي الدقيق والملح والقرفة معا. أضيفيها لخليط الزبدة.

3- اتركيها في الثلاجة مدة 5 ساعات ترتاح.

4- قسمي العجينة إلى 30 قطعة. افرديها على شكل دائري.

5- ضعيها في صينية فرن مغطاة بورق الفرن.

6- ضعي حبة لوز في وسط كل حبة. امسحي كل قطعة بالبيض أو الحليب.

7- سخني الفرن على حرارة 170 درجة مئوية مدة 15 دقيقة.