بودينغ الشوكولاته

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
بودينغ الشوكولاته

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

*4 أكواب أو 1 لتر من الماء

*1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى

*4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو

*6 ملاعق طعام من دقيق الذرة

*1 ملعقة طعام من ماء الورد

*1 ملعقة طعام من ماء الزهر

*1 كوب أو 150 غ من الشوكولاتة الداكنة? المبشورة


طريقة التحضير :

*يُمزج الماء مع حليب نستله المكثّف المحلّى، مسحوق الكاكاو، ودقيق الذرة في قدرٍ كبيرة.

* يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ثم يُطهى على نار خفيفة ويُحرَّك باستمرار حتّى يتكاثف.

*تُرفع القِدر عن النار، يُضاف ماء الورد وماء الزهر ويُحرَّك المزيج ثم يُسكَب في أكواب صغيرة تُوضَع جانبًا لتبرد.

*تُُرَشّ الشوكولاتة المبشورة على البودينغ المبرّد ويُوضَع في البرّاد حتى يحين موعد التقديم.