* تُمزج كافة المكوّنات بعضها مع بعض، باستثناء المكسرات، في وعاء كبير.
* يوضع خليط البيض في قدر كبيرة غير لاصقة، ويُحرّك على نار خفيفة باستعمال ملعقة خشبيّة مسطّحة لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتّى يبدأ الخليط بالاشتداد.
* تُضاف المكسّرات مع الاستمرار في التحريك لمدّة 5 دقائق إضافية أو حتّى يشتدّ المزيج جيداً.
* يُرفع عن النار ويوضع في طبق للتقديم.
* يُترك البودينغ جانباً حتّى يبرد قليلاً ثم يوضع في البرّاد.
* يُزيّن بالفستق المطحون ويُقدّم مع القليل من القطر على الوجه.
