بيض الشيطان

نشر في: 30 أغسطس، 2012
بواسطة: admin

مستوى الوصفة: سهلة

المقادير:

◦6 حبات من البيض
◦2 ملعقة كبيرة من المايونيز
◦1 ملعقة صغيرة من السكر
◦1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض
◦1 ملعقة صغيرة من الخردل
◦نصف ملعقة صغيرة من الملح
◦مسحوق الفلفل الأحمر الحار
◦ماء

طريقة التحضير :

◦يسلق البيض لمدة 15 دقيقة ثم يقشر و يقطع نصفين طولياً يزال الصفار و يبقى البياض جانباً
◦يطحن الصفار بالشوكة ثم يضاف المايونيز و السكر و الخل و الخردل و الملح و يخلط جيد

يوضع الصفار داخل بيض البيض ثم يزين بالفلفل الأحمر و يوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم