نضع عجينة التارت بالقالب المخصص لها صغير ونشطبها بالشوكة وتوضع بالفرن الى حين تستوي
نعمل المهلبية
نضع الحليب على النار الى حين يغلي ونضع عليه السكر و النشانصف ملعقة صغيرة مذابة بماء الورد كمية خفيفة منهونضعه على الحليب ونستمر التحريك حتى لايكتل النشا
نخرج التارت من الفرن ونقطع الفراولة ونصع وردة داخل حبة التارت ونضع المهلبية ومن ثوم صوص التوت وتزين الصحن بحبات التوت البري
وصحة عافية
