نسيح الزبدة ونضعها على البسكوت المطحون ونخلطهم جيدا حتى تصبح مثل العجينة ثم نفردها في صينية بايركس …
بعدين ندخلها الفرن لمدة خمس دقائق حتى يتماسك البسكوت …
و بعدين نخلط المقادير المكونه من (اللبن والحليب والسكر والنسكافيه)في الخلاط …
وبعدين نصب الخليط فوق البسكوت اللي دخلناه الفرن …
وبعدين نزين التشيز كيك برشه خفيفة على وجه الصينية من النسكافيه وندخله الفرن الى ان يتماسك الخليط …
واحنا من وقت لاخر نختبره هو استوى ولا لا عن طريق عود الخشب …
واول مايستوي نطلعه بره الفرن لحد مايبرد وبعدين نحطه في التلاجة لحد مايبرد …
وبعد مايبرد تقطعيه وتاكليه
