كيلو من التمر المنزوع النوى المطحون اصبع من الزبدة 100غرام مكسرات جوز لوز بندق فستق حلبي لو حسب الرغبة 2باكيت بسكويت شاي اي نوع جوز هند مبشور
نضع التمر في وعاء على نار هادئة ونضع الزبدة ونخلطهم جيدا ونرفع القدر عن النار ومن ثم نضع المكسرات حسب الرغبة ونكسر البسكويت الى قطع صغيرة ونخلطه مع التمر وهنالك ثلاثة طرق لتقديمه اولا نكور التمر بالمكسرات وندحرجه على جوز الهند ونضعه في ورق الكب كيك ويوضع في الثلاجة لساعة او اكثر ثانيا نرش في الصينية جوز الهند ومن ثم نضع التمر بالمكسرات في الصينية ونرش على الوجه جوز الهند ونقطعها مربعات ونضعها في الثلاجة ثالثا نشكل من التمر لفافه طويلة وندحرجها على جوز الهند ونلفها بالقصدير وننضعها بالثلاجه ولحين تقديمها تقطع دوائر وصحتين وعافية واغلب من تذوقها لم يعرف بان فيها تمر بل اعتقدوه بانه الشوكولا وهو طبق لذيذ لضيوفك مع القهوة العربية ايضا جربوه ولن تندموا
s