جاتوه بالشوكولاته وبراعم الورد

يحمى الفرن.. وتدهن صينيه دائريه بالزبده ويرش فوقها الدقيق
– يخفق السمن النباتي مع السكر والماء واللبن والبيض. يضاف الى المزيج الشوكولاته المذوبه والباكينغ باودر والملح والفانيلا.يسكب المزيج في الصينيه ويخبز الفرن لمدة 30 الى 35 دقيقه
– يقلب محتوى القالب فوق مصبع حديدي ويترك جانباً حتى يبرد. يغطى الجاتوه بمسحوق الشوكولاته ويترك ليبرد

مسحوق الشوكولاته:

– 150 غ من الشوكولاته السوداء المفرومه
– ثلاث ارباع الكوب من الكريما الطازجه
– ملعقه صغيره من الزبده في حرارة الغرفه
– تسخن الكريما الطازجه في قدر فوق النار حتى تصبح ساخنه جداً. تضاف اليها الشوكولاته المفرومه وتترك لتذوب.
– يخلط المزيج جيداً وتضاف اليه الزبده للحصول على مزيجتلهم من الشوكولاته
– يسكب هذا المزيج من الجاتوه ويترك حتى يبرد