يوضع البصل مع الزبدة على النار حتى يذبل البصل
* ثم نضيف مكعب الماجى والبطاط و المشروم وتقلب جميع المقادير جيدا ثم نضيف الماء ويغطى القدر حتى تنضج البطاطه .
* بعد ذلك توضع الشوربة بالخلاط وتطحن جيدا.
* يوضع قليل من الزبدة فى القدر ونضيف اليها الكزبره المفرومه
* ثم نضيف الشوربه وبعد ذلك الحليب وتترك على النار لمدة 5دقائق مع التقليب المستمر.
* ثقدم بجانب الليمون والفلفل الأسود والخبز المحمص وصحتين.
