حساء البندورة بأجنحة الدجاج

– سخني الزيت في مقلاة كبيرة إلى درجة حرارة ثلثمائة وخمس وسبعون فهرنهايت، ثم اقلي بها أجنحة الدجاج حتى تميل للون البني، ويختفي اللون الوردي من داخلها.
2- جففي أجنحة الدجاج من الزيت الساخن باستخدام أوراق المطبخ.
3- امزجي الماء مع حساء البندورة في وعاء كبير، ثم اتركيه على النار حتى الغليان.
4- اخفضي درجة حرارة مزيج البندورة، ثم اضيفي إليه أجنحة الدجاج والفلفل الأخضر والبصل، واتركي المزيج على النار لمدة ربع ساعة، ثم قدميه ساخنا.