حساء البندورة والشعيرية

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
حساء البندورة والشعيرية

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

2ملعقه كبيره زيت زيتون
- 1حبه متوسطه بصل مفروم
- قرن فلفل مفروم
- 200غ لحم قطع صغيره
- نص كوب بقدونس
- 1عبوه معجون بندورة
- 6كوب ماء
- 2ملعقه صغيره ملح
- ملعقه صغيره فلفل اسود
- 1ملعقه كمون
- نص كوب شعيريه
- بقدونس

طريقة التحضير :

في قدرمتوسط سخني الزيت اضيفي البصل الفلفل وقلبي الى ان يذبل البصل اضيفي اللحم قلبي ليحمر
-اضيفي البقدونس قلبي ليذبل اضيفي المعجون الماء الملح الفلفل الاسود الكمون غطي القدر واتركيه يطهي 20 دقيقه الى ان تنضج اللحمه ،اضيفي الشعيريه والنعناع ودعي يطهي 10دقائق
-ضعي الشوربه بطبق التقديم وزعي البقدونس فوقها