حساء الذرة بالطريقة الصينية

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
حساء الذرة بالطريقة الصينية

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦2 لتر مرق دجاج
◦كوب من شرائح الدجاج
◦500 غرام ذرة
◦فلفل أبيض
◦ربع كوب نشاء
◦ملح
◦2 ملعقة كبيرة صلصة صويا


طريقة التحضير :

◦تضاف الذرة على مرق الدجاج و تترك على نار هادئة حتى تغلي
◦يؤخذ جزء من المزيج و يخلط في الخلاط و يضاف إليه النشاء و الملح و الفلفل الأبيض و صلصة الصويا و يستمر في الخلط
◦يصفى المزيج ثم يضاف إلى مزيج الذرة و مرق الدجاج ثم يضاف إليه قطع الدجاج و يترك على نار هادئة إلى أن ينضج الدجاج ثم يقدم ساخنا