2012-08-30T11:47:22+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- بصلة صغيرة مفرومة فرما ناعما
- شريحة لحم بيف مقدد مفرومة بشكل ناعم
- عود كرفس مفروم الى مكعبات صغيرة
- جزرة متوسطة الحكم مفرومة مكعبات صغيرة
- حبة بطاطا مفرومة الى مكعبات صغيرة.
- 122 جراما من القرع الأصفر مقطعة الى مكعبات صغيرة
- علبة بندورة (425 جرام)
- علبة فاصوليا مشكلة (300 جرام)
- كوب من الماء
- نصف كوب من المكرونة
- ربع كوب من جبنةالشيدر المبشورة
طريقة التحضير :
– يقلب البصل واللحم فى الزيت على النار حتى يصبح البصل طريا.
2- يضاف الكرفس والجزر والبطاطا والقرع وتقلب الخضروات على النار حتى تطرى قليلا.
3- تضاف البندورة ثم الماء والمكرونة وتترك المكونات تغلى على النار لمدة 20 دقيقة.
4- يقدم الحساء دافئا وترش على الوجه الجبنة المبشورة.
