◦6 حبات طماطم
◦4 أكواب كبيرة من مرق الدجاج
◦500 غرام مكرونة لسان العصفور
◦ملح
◦فلفل أسود
طريقة التحضير :
◦توضع الطماطم مع مرق الدجاج على النار حتى يغلي المزيج ثم تصفى مرق الدجاج و تخلط في الخلاط مع الطماطم
◦يوضع المزيج على النار ثم يضاف مكرونة لسان العصفور و البهارات و يترك على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ثم يقدم
