حلوى التوت والكاستر

على النار ضعي التوت والفراولة والسكر والفانيلا والنشاء.

·قلبيها على نار هادئة مدة 20 دقيقة تقريبا.

·ارفعيها عن النار وعبئيها في كأسين.

الكاستر:

·سخني الحليب مع النشاء والسكر على نار متوسطة حتى يغلظ.

·ارفعيه عن النار، أضيفي صفار البيض وحركيه بسرعة.

·أرجعيه إلى النار وحركيه مدة 3 دقائق.

·أضيفي الفانيلا امزجيه جيدا.

·اسكبيه على التوت. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماما. زينيه بالقشطة.