حواوشى مصرى

1- يفرم البصل ناعم جداً ويخلط باللحم

2- يتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود والبهارات والكاتشاب والوستشير

3- تضاف مكعبات الفلفل الأخضر والطماطم

4- تحشى الأرغفة باللحم بعد فتحها من ناحية واحدة تدهن الأرغفة بزيت الزيتون وتغلف بورق الألومنيوم المدهون أيضاً

5- توضع في فرن حار لمدة عشرين دقيقة حتى تحمر وينضج اللحم وتقدم ساخنة