◦* يخلط الطحين والسكروالملح مع بعض ◦* ثم يفرك بالزيت ويعجن بالماء الى ان تصبح لديك عجينه متماسكه زي حق الجبنيه او الفطاير
◦* ثم تقسم وتفرد بالحبه وتقلى بالزيت الغزير على نار حارة
