2012-08-30T11:46:35+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦2 صدور دجاج بدون عظم
◦3 ملعقة زيت زيتون
◦2/1 ملعقة كركم
◦ملعقة كاري
◦فلفل أسود
◦1 جزر
◦قطع ملفوف
◦1 فلفل أخضر
◦قطع مشروم
◦1 بصل
◦1 كوب صلصة صوي
طريقة التحضير :
يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم يغسل ويوضع بالمصفاة
◦في المقلاة نضع قليل من زيت الزيتون ونضع عليه الدجاج والبهارات والملح ويحمس حتى ينضج الدجاج ثم نضع الخضروات حتى تذبل ثم نضيف صلصة الصويا ونحركها وتقدم ساخنة .
