روانى بالزبادى والكريمة

◦يسخن الفرن على درجه متوسطه ويدهن القالب بالزبده حتى نجهز المكونات.
◦يخلط البيض والسكر والزبادى والفانيليا والزبده ويخفق جيدا بالخلاط.
◦فى اناء عميق يخلط الدقيق الابيض ودقيق البسبوسه ورشة الملح والبايكينغ باودر ويصب عليهم البيض ويخلط جيدا حتى يتجانس.
◦يسكب الخليط في القالب

◦يجبز فى الفرن مع مراعاة
◦عدم فتح الفرن قبل 15 دقيقة.
◦عندما ينضج يخرج من الفرن ويسقى بالشراب اى القطر او السيرب ويمكن شكه من الوجه بشوكه حتى يتشرب الشراب جيداً.
◦يترك ليبرد ويقطع ويوضع على الوجه كريمة أي قشدة