2012-08-30T11:47:32+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
نصف كيلو روبيان .
- بصلتان مقطتان إلى مربعات صغيره .
- 3-4 حبات متوسطة طماطم مقطعة مربعات صغيرة .
- ربع حزمة بقدونس .
- شبت على حسب الرغبة .
- حبتين جزر مقطع أعواد.
- زنجبيل مقطع أعواد.
- ملعقة من الكمون المطحون والكزبره مطحونة .
- حبة ونص ماجي المربعات .
طريقة التحضير :
– يحمر البصل, نضع الروبيان في قدر ثاني آخر, ونضيف عليه قليل من الماء إلى أن ينضج .
– أضيفي البهارات على البصل ثم الخضار الباقي ويقلب حتى يذبل.
– صفي الروبيان وضعيه على الخضار وقلبية لمدة 3 دقائق ثم اطفئي النار.
