◦يقطع البصل و الثوم الى قطع صغيرة
◦ثم تضاف الطماطم و الفلفل البارد بانواعه ثم البهارات و معجون الطماطم
◦و يترك الخليط على نار هادئة الحراره لمدة ٥ دقائق
◦تضاف قطع الدجاج و البقدونس ثم يتم وضع الخلطة المجهزة في خبز الصاج
◦و من ثم يتم وضع الخلطة المجهزة الي قليل من جبن الموزاريلا
◦ثم يتم لف الخبر على شكل رول سندويشات دجاج بالصاج
◦ثم يتم اضافه قليل من جبن الموزاريلا الي الخبز
◦ثم تدخل ساندوتشات دجاج بالصاج الي الفرن و تترك حتي النضج
◦و تقدم ساندوتشات دجاج بالصاج