◦في وعاء كبير اخلطي التونه والمايونيز والملح والفلفل الاسود والليمون وكرفس وبقدونس وبصل ونخلطه
◦ناخذ بالملعقة من الخليط ونحطة على الخبزةو نضع فوقة الطماطم والجبن
◦نضع شريحة ثانية من الخبز ونضع بالمقلاة رشه زيت زيتون او زبدة
◦نضغط على الخبز جيدا نتركه ليحمر ونقلبه للجهة الاخرى
