2012-08-30T11:46:27+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦صدور دجاج فيلية
◦خبز برجر بالسمسم
◦خس – طماطم شرائح – مايونيز
التتبيلة :
◦نصف كوب ماء
◦ربع كوب زيت نباتي
◦مكعب ماجي
◦ملعقة صغيرة ملح
◦ملعقة صغيرة عصير ليمون
◦ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
◦ثمن ملعقة صغيرة فلفل
◦2 ملعقة طعام جبنة بارميزان مبشورة جيدا
◦ثمن ملعقة صغيرة بابريكا (بودرة فلفل احمر حلو)
طريقة التحضير :
◦نخلط جميع المقادير وننقع الدجاج مع عمل شقوق بالشوكة في صدور الدجاج حتى يتشرب الخليط جيدا ثم نضعه عدة ساعات بالثلاجة
◦نحضر الشواية او شواية المطبخ ونحمص الخبز قليلا ثم نضع الدجاج ونتركه لمدة من 8-5 دقائق مع التقليب مرة واحدة الى ان ينضج
◦نحضر الخبز و عليه ملعقة طعام مايونيز ثم الخس المقطع صغير وشرائح الطماطم الرفيعة وعليها الدجاج ويقدم
