ساندويتش منت كرستو

لصنع الساندوتش :

1 -على أحد أوجه شرائح الخبز قومي بفرد الماسترد، ثم ضعي نصف الجبن على أربعة من شرائح التوست.تبلي اللحم بالملح والفلفل.

2 -ضعي الصوص على الشرائح.ثم ضعي شرائح لحم الديك الرومي . ثم غطي اللحم بشرائح من الجبن ثم طبقة من الخبز

3 -اضغطي على الشطيرة برفق.اخفقي البيض واللبن وتبليه بالملح والفلفل.

4 -سخني الفرن ثم ضعي ملعقة من الزبد والزيت النباتي في طاسة للقلي.غطي كل شطيرة بخليط البيض واغمسيها في الخليط.

5 -قومي بتحمير الشطائر في الطاسة لمدة 4 دقائق لكل جانب.

6 -ثم رصيها في الصينية.اخبزيها في الفرن حتى ينصهر الجبن لمدة 8 دقائق تقريبا.