◦نسلق البطاطس كاملة لمدة ربع ساعة ◦نقشرها و نقطعها أنصاف دوائر ◦نضع الملح والفلفل ونقلب جيداً ◦نقطع الطماطم والبصل والفلفل الأخضر والبقدونس قطع صغيرة نضع الخضروات على البطاطس مع التقليب ويمكن إضافة القليل من المايونيز أو المستردة حسب الرغبة
