سلطة البندورة بأنواعها المختلفة مع جبن بارميزان

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطة البندورة بأنواعها المختلفة مع جبن بارميزان

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:


- ملعقة طعام زعتر
-ملعقة طعام عصير ليمون
-3 ملاعق طعام زيت زيتون مركز
-نصف ملعقة شاي فلفل أسود
-ملح
-جرجير أوراقه صغيرة
-خس أوراقه حمراء
-4 بندورة ذو أحجام وألوان مختلفة
-خيارة مقطعة شرائح
-نصف كوب جبن بارميزان مبشور أو مقطعة شرائح، أو جبن manchego


طريقة التحضير :

* ضعي طبق التقديم في الثلاجة لتبرد.

* في وعاء زجاجي ذو غطاء، اخلطي كل من الزعتر وعصير الليمون وزيت الزيتون والفلفل والملح . رجيها جيدا ثم اتركيها جانبا.

* في سلطانية ضعي الخس والجرجير واضيفي عليها نصف الصلصة.

* ضعيها في طبق التقديم، ثم اضيفي فوقها حلقات الطماطم والخيار.

* اسكبي عليها ماتبقى من الصلصة والجبن المبشور