سلطة الخس والبازلاء بالطماطم المحشية

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطة الخس والبازلاء بالطماطم المحشية

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

2 ملعقة طعام زيت زيتون
200 جرام جبن فيتا
20 طماطم شيري مقطعة من الأعلى ومفرغة
2 ملعقة طعام لبنة أو سور كريم
قرن فلفل تشيلي أحمر
15 ورقة نعناع طازج
الصلصة:
¼ كوب زيت زيتون
10 أوراق نعناع
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير :

الطماطم المحشية:
ضعي المقادير في فرامة البصل واحشي الطماطم بها.
الصلصة:
اخلطي مقادير الصلصة في الخلاط واسكبيها على الطماطم المحشية.
السلطة:
8 أكواب خس مقطعة شرائح.
2 كوب بازلاء مسلوقة
الصلصة:
½ كوب سور كريم أو لبنة
4 ملاعق طعام مايونيز
¼ ملعقة شاي ثوم بودرة
2 ملعقة طعام خل أبيض
ملح
فلفل أسود
الطريقة:
اخلطي السور كريم مع المايونيز والخل والملح والفلفل والثوم.
اخلطي الخس مع البازلاء. ضعي عليه حبات الطماطم المحشية.
اسكبي عليه الصلصة.