ينظف الفلفل ويغسل ويقطع إلي مكعبات صغيرة(1 سم). تصفى الذرة من السائل. يمزج الفلفل بالذرة في وعاء تقديم متوسط. يمزج الزيت والسكر والملح والفلفل في وعاء صغير وتقلب لتمزج جيدا. تسكب فوق السلطة في الوعاء ثم توضع في الثلاجة حتى موعد التقديم .
