سلطة الرنجة بالطحينة

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطة الرنجة بالطحينة

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

كيلو رنجة فنجان طحينه مقدار شطه مقدار كمون مقدار عصير ليمون مقدار زيت

طريقة التحضير :

: تنظف الرنجة جيدا من الشوك والجلد
تهرس الرنجة ويضاف لها الطحينة والشطة والكمون والليمون
تضرب في الخلاط على كميات وليس مرة واحدة
بعد ضربها في الخلاط يضاف لها قليل من الزيت وتوضع في علبة ثلاجة ويرش على وجهها قليل من الزيت وتغطى بإحكام ملاحظات: هذه الوصفة رائعة في سندويتشات العشا والرحلات