– تجيبين صينيه وتحطين اول طبقه بقدونس وثاني طبقه سماق وثالث طبقه ذره ورابع طبقه فاصوليا حمرا
– وخامس طبقه حمص وسادس طبقه باذنجان مقطع قطع صغيره ومقلي وسابع طبقه الدجاج وتكونين مقطعته قطع
– صغيره ومتبلته بزبادي وفلفل اسود وملح وليمون وشوية خل وتتتركينه فتررره علشان يتشرب الطعم بعدين
– تحمصينه بزيت زيتون وتحطينه الطبقه السابعه
وآخر شي الصوص اللي فوق وطريقته :
– الصلصه الفرنسيه اللي لونها اورانج كامله حمص مطحون علبه كامله ليمون زبادي
– شطة سومطره ملح وتخلطينها مع بعضها الى ماتتجانس وتكون صلصه وحده
– وتحطينها فوق الطبقه السابعه وترشين فوقه بطاطس عيدان حار
ملاحظه :
1 اللي ما تحب الحار تستغني عن الشطه وتحط بطاطا عيدان عادي مو حار
2 لازم تحطينها فتررره بالثلاجه علشان تبررد وتتماسك شوي
3اللي ماتعجبها شكل السلطه لا ترد تجربها اول واذا حبتها تجي للموضوع وتحط رايها
