1- ابشري الكوسا على الجانب الخشن للمبشرة، ثم ضعيها في طبق تقديم.
2- امزجي زيت الزيتون مع عصير الليمون والعسل الأبيض وبذور الخشخاش والثوم المفري والملح والفلفل.
3- أضيفي صوص زيت الزيتون إلى الكوسا، وقلبي المزيج حتى تمام الاختلاط.
4- قدمي سلطة الكوسا بمجرد الانتهاء من عملها مع أطباق اللحوم المشوية التي تفضلينها.