سلطة المعكرونة بالطحينة

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سلطة المعكرونة بالطحينة

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

1 كوب معكرونة ناعمة مسلوقة
2 حبة طماطم متوسطة الحجم
حبة بصلة متوسطة الحجم
1 فليفلة خضراء كبيرة
2 فص ثوم
3 حبة خيار
باقة بقدونس
فنجان قهوة طحينة
كوب من اللبن
ملح
حامض الليمون

طريقة التحضير :

تفرم الطماطم و الخيار و البصل و الفلفل و الثوم و البقدونس ناعماً .
يخلط اللبن مع الطحينة و يضاف اليها الملح و الحامض .
يضاف الخليط فوق المعكرونة و تضاف جميع الخضروات المفرومة و تقلب .
تصب السلطة في صحن و تزين بالزيتون السود .