2012-08-30T11:46:35+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦سمك فيليه مقطع
◦لبن رائب
◦زيت زيتون
◦بصل شرائح
◦مستردة
◦ملح
◦زعفران
◦بهارات السمك " قرفة ، حبهان "
◦عصير ليمون
◦بابريكا
طريقة التحضير :
في وعاء اخلطي التوابل مع بعضها جيداً ثم ضعي السمك في الخلطة وحركيها
◦نضع السمك في أسياخ الشوي ونشويه على الفحم ويقدم مع الأرز الأبيض
