سندويتشات دجاج تندوري

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
سندويتشات دجاج تندوري

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦دجاجتين خالي من العظم.
◦نصف كوب ليمون .
◦كوب زيت زيتون .
◦ربع كوب خل ابيض .
◦ملعقه صغيره تندوري.
◦نصف ملعقه صغيره من كل ( فلفل احمر , فلفل اسود ، كمون , بزار) .
◦ملح حسب الرغبه .
◦خبز شورمه
◦حلقات طماطم
◦خس .
مقادير الطحينيه :
◦عصير ليمونتين .
◦نصف كوب طحينيه .
◦ملح + فلفل احمر .
◦ماء.


طريقة التحضير :

يقطع الدجاج الى قطع صغيره على شكل المكعبات ويضاف عليها جميع المقادير الباقيه ثم يوضع في الثلاجه لمده ساعتين على الاقل

◦يوضع على القدر على نار هادئه الى ان ينشف ثم اضيفي قليل من الزيت الزيتون والبهارات من التندوري الكمون ، واجعليه على النار الى ان يحمر من جميع الجهات ثم اطفئي النار .
طريقه تحضير صلصه الطحينيه
◦تخلط جميع المقادير .
تحضير السندويشات
◦افتحي الخبز اضيفي الطماطم ثم الدجاج بعدها الخس واخيرا الطحينيه

ملحوظة:
يمكن وضع مايونيز او كاتشاب على الساندويتش