شوربة الأرضي شوكي

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة الأرضي شوكي

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦علبة أرضي شوكي مثلجة
◦مكعب ماجي
◦ملعقة صغيرة ملح
◦نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
◦4 أكواب ماء
◦2 شريحة من فيلية الدجاج تقطع مربعات صغيرة
◦بصلة متوسطة مقطعة مربعات


طريقة التحضير :

◦نقطع شرائح الدجاج الى مربعات ثم نقليها بقليل من المازولا ونضعها جانبا
◦نقطع البصلة مربعات ثم نضع في وعاء على النار قليلا من المازولا ونضيف البصل ونقلب جيدا
◦نقطع الأرضي شوكي ثم نضيفه فوق البصل ونقلب، نخلط مكعب ماجي مع أربع أكواب ماء ساخن ونضيفها إلى الخليط ونتركها تغلي على النار حتى يستوي الأرضي شوكي
◦نرفع الوعاء عن النار ونضع خليط الشوربة في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعما
◦نعيد وضع الشوربة على النار ونضيف الملح والفلفل وقطع الدجاج المقلية ثم نحرك جيدا ونترك الخليط ليغلي مدة ربع ساعة
◦نرفع الشوربة عن النار وتسكب في طبق التقديم، تقدم ساخنة