شوربة البروكلي بالبطاطا

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة البروكلي بالبطاطا

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

2 حبة بروكلي متوسطة الحجم مقطعة الى قطع صغيرة

1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرما ناعما 2

حبة بطاطا مقطعة الى مكعبات صغيرة

علبة كريمة حمراء

ملح – فلفل اسود حسب الرغبة

زبدة للقلي ( القليل )

مكعب ماجي

بقدونس او كزبرة

للتزيين:
نصف كوب جبن مبشور
2 كوب ماء


طريقة التحضير :

– يحمر البصل في الزبدة الى ان يذبل

2- يضاف البروكلي والبطاط وكعب الماجي والجزر والماء ويترك حتى يغلي وتنضج المكونات

3- نضع الخليط بالخلاط حتى ينعم ونعيدها على النار مع اضافة الكريمة وملح وفلفل اسود ويترك حتة يسخن

4- يزين بالجبنة او البقدونس