2012-08-30T11:47:20+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
2 حبة بروكلي متوسطة الحجم مقطعة الى قطع صغيرة
1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة فرما ناعما 2
حبة بطاطا مقطعة الى مكعبات صغيرة
علبة كريمة حمراء
ملح – فلفل اسود حسب الرغبة
زبدة للقلي ( القليل )
مكعب ماجي
بقدونس او كزبرة
للتزيين:
نصف كوب جبن مبشور
2 كوب ماء
طريقة التحضير :
– يحمر البصل في الزبدة الى ان يذبل
2- يضاف البروكلي والبطاط وكعب الماجي والجزر والماء ويترك حتى يغلي وتنضج المكونات
3- نضع الخليط بالخلاط حتى ينعم ونعيدها على النار مع اضافة الكريمة وملح وفلفل اسود ويترك حتة يسخن
4- يزين بالجبنة او البقدونس