حضّري البروكولي وقشري الجزر، قطّعيها واطهيها على البخار عشر دقائق، اخلطي القطع مع الحليب والصعتر البرّي
– وامزجي الخليط بالماء للحصول على خلطة أخفّ
– ثم سخّنيه من دون أن يصل إلى حدّ الغليان، وأضيفي الملح والفلفل .
– في حال الحساسية المفرطة للاكتوز، استبدلي الحليب بشراب الصويا .
