شوربة البطاطا بخل التفاح

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة البطاطا بخل التفاح

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦حبتا بطاطا كبيرتان
◦1/2 كوب كريمة خفق
◦بهارات «ملح - فلفل أبيض
◦حبتا ليمون معصورتان
◦كوبا ماء
◦بقدونس للتزيين


طريقة التحضير :

◦اسلقي البطاطا جيدا على النار ثم قشريها
◦اهرسي البطاطا جيدا في الخلاط الكهربائي مع الماء
◦ضعي البطاطا المهروسة على النار وضعي عليها البهارات
◦ضعي الكريمة المخفوقة وقلبي جيدا
◦يمكن إضافة الماء والتحكم في كثافة الشوربة
◦ضعي الليمون المعصور على الشوربة
◦في طبق التقديم اضيفي قطرات من خل التفاح وزيني بالبقدونس