شوربة البقوليات بالبطاطا والجزر

1- اسلقي العدس والفاصوليا والقمح ثم يهرس .

2- اسلقي البطاطا ثم قشريها ومن ثم تهرس .

3- اسلقي الجزر ثم يقطع إلي حلقات مستديرة .

4- اسلقي اللحم مع قليل من الملح مع إزالة الزفرة .

5- أضيفي مرق اللحم إلي الخضروات مع الاستمرار في التحريك
على نار هادئة حتى يصبح قوامه مقبولا ثم يضاف إليه.