-سخني الزيت في مقلاة.
2-أضيفي البصل و الثوم و اطبخيها على نار وسط مع التحريك كل فترة (4-6 دقائق).
3-ارفعي الحرارة إلى عالية.
4-أضيفي مرقة الدجاج و استمري بالطبخ حتى يغلي المزيج (5-7 دقائق).
5-خففي الحرارة إلى المنخفضة غطيها و اتركيها 10 دقائق .
6-ارفعي الحرارة إلى الوسط أضيفي بقية المقادير جميعها عدا الكزبرة و اتركيها (5-7 دقائق).
7-ضعيها في زبادي التقديم و رشيها بالكزبرة.