◦14 حبة جزر مقطعة حلقات
◦عرق ورق غار
◦قليل من الزعتر الأخضر
◦بصلة مقطعة
◦حبتان من البطاطا الكبيرة
◦6 أكواب مرقة دجاج
◦نصف كوب من الكريما
طريقة التحضير :
◦اقلي البصل في وعاء على النار، ثم يضاف الجزر والبطاطا وورق الغار ومرق الدجاج
◦يغلى الخليط على النار حتى يستوي الجزر والبطاطا
◦يضرب على الخلاط ويرفع على النار حتى يغلي ويضاف إليه ملعقة صغيرة من الملح ثم قليل من الكريما
