شوربة الجمبري مع البصل الأخضر

*300 جم من الجمبري

*2 حبة بندورة طازجة

*3 فصوص من الثوم المفري

*ورقتين من أوراق الغار (ورق لوري)

*1 ملعقة كبيرة من الزعتر

*2 حبة من البصل الأخضر أو الإشالوت

*2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

*3 ملاعق كبيرة من أرز أو معكرونة صغيرة أو لسان عصفور

*1 لتر من الماء

*1 ملعة كبيرة من معجون البندورة

*1 كوب من الكزبرة المفرومه

*1/2 ملعقة صغيرة من الملح

*1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

*شرائح من الليمون للتزيين أو الشبت