يسخن زيت الذرة في قدر على نار متوسطة
• يشوح به البصل والدجاج حتى يذبل الخليط
• يضاف الحمص إلى القدر ويقلب الخليط جيداً
• يضاف المرق إلى الخليط ويغطى القدر ويترك على نار هادئة من 5 إلى 7 دقائق
• يرفع الغطاء ثم تضاف الكزبرة والبصل الأخضر
• يترك الخليط مرة أخرى ليغلى برفق لمدة دقيقتين ثم يرفع من على النار
• يوضع الخليط في وعاء للتقديم
• ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم
