◦تغسل الدجاجة وتسلق في ماء مع الفلفل الحلو وورقة سيدنا موسى والقرفة والبصلة والجزر وحين تنضج تصفى ويفتت لحمها ويقطع الجزر المسلوق إلى مكعبات.
◦- تذوب الزبدة في إناء ويقلى البصل المفروم حتى يذبل، يضاف الثوم ويتابع الطهي، تضاف مرقة الدجاج وحين يغلى تضاف المعكرونة حتى تستوي.
◦- يضاف الجزر ولحم الدجاج ويتابع الطهي لمدة 5 دقائق إضافية.
◦- يرفع القدر عن النار وتضاف مكعبات الجبنة ويقدم الحساء والجبنة ذائبة فيه.
