يوضع الزيت في قدر ويضاف إليه قطع الزنجبيل وتقلب حتى تحمر.
* يضاف لها البصل والثوم ويقلب الجميع جيداً.
* تضاف قطع الدجاج ويقلب الجميع ويترك حتى يجف ماء الدجاج
* تضاف إليها ثلاث كاسات كبيرة من الماء وتترك حتى تغلي.
* تضاف أوراق البقدونس والملح وتترك لمدة دقيقتين، وتقدم الشوربة ساخنة وصحتين
