2012-08-30T11:47:13+00:00
مستوى الوصفة: سهلة
المقادير:
◦كوب من اللحم المطهي المقطع
◦بصلتان مقطعتان
◦ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزبد (حسب الرغبة)
◦ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاري
◦ورقتا لورى
◦ثمرتا بطاطس مقطعتان
◦ملعقة كبيرة من الخل
◦ملعقتان صغيرتان من الملح
طريقة التحضير :
◦قومي بتسخين الزبد او السمن في مقلاة ثم ضعي فيه اللحم المقطع والبصل.
◦أضيفي الكاري وورق اللورى ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
◦قومي باضافة البطاطس والخل والملح وقلبي جيدا ويترك على النار لمدة من 45 دقيقية الى ساعة.
◦-قدميها ساخنة في طبق التقديم
