شوربة المعكرونة بالمحار والجمبري

  • نشر في: 30 أغسطس، 2012
  • بواسطة:
حواء لايف
شوربة المعكرونة بالمحار والجمبري

مستوى الوصفة: سهلة


المقادير:

◦50 جراماً معكرونة مسلوقة
◦100جرام جمبري مقشر ومنظف
◦120 جراماً من المحار
◦حبتا طماطم معصورتان
◦ملعقتا ثوم مطحون
◦3 ملاعق زيت
◦بهارات «عود قرفة - ملح - كمون - فلفل أسود
◦4 ملاعق كريمة أكل


طريقة التحضير :

◦ضعي الزيت في قدر وضعي عليه ملاعق الثوم حتى يحمر
◦اضيفي المحار والجمبري على الثوم وقلبي جيدا ثم اضيفي الطماطم وقلبي
◦اضيفي كوباً ونصف من الماء واتركي الشوربة حتى تغلي
◦ضعي البهارات والمعكرونة المسلوقة على الشوربة
◦اضيفي ملاعق الكريمة واتركيها حتى تغلي ثم قدميها