شوربة الموليغتوني من الهند

ملعقة طعام سمنة

* بصلة كبيرة مفرومة

* 4 فصوص ثوم مهروسة

* ملعقتان صغيرتان زنجبيل طازج مبروش ناعماً

* رأسان صغيران من الفليفلة الخضراء الطازجة مفرومان ناعماً

* ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

* ربع ملعقة صغيرة كبش قرنفل

* ملعقتان صغيرتان كزبرة مطحونة

* 1.5 ملعقة صغيرة كمون مطحون

* ملعقة صغيرة عقدة صفراء مطحونة

* 4 حبات هال محمصة

* 5 أوراق كاري

* جزرة متوسطة مفرومة

* تفاحة متوسطة مفرومة

* رأس بطاطا كبير مفروم

* كوب عدس أحمر مجروش مغسول ومصفى

* 4 أكواب مرقة دجاج

* ملعقة طعام معجون تمر هندي

* ملعقة طعام عصير ليمون

* كوبان من حليب جوز الهند

* ملعقتا طعام أوراق كزبرة طازجة مفرومة