شوربة تناسب المائدة الرمضانية المغربية

*ربع كيلو لحمة غنم أو عجل على حسب الذوق مقطعة مكعبات صغيرة

*125 غرام عدس

*125 غرام حمص

*نصف كوب كرافس مفروم

*نصف كوب مقدونس أخضر مفروم

*نصف كوب قزبر أخضر (كزبرة) مفروم

*بصلتان متوسطتا الحجم مفرومتان جيداً

*نصف كيلو بندورة مفرومة في الخلاط الكهربائي

*125 غرام من الشعرية الرفيعة جداً

*125 غرام من الطحين- الفورص- الدقيق الأبيض يتم خلطه في الخلاط الكهربائي مع كوب ماء

*ربع كوب من زيت المائدة

*ملعقة صغيرة من السمن

*ملعقة صغيرة فلفل اسود

*ملعقة صغيرة زنجبيل

*نصف ملعقة صغيرة قرفة

*4 ملاعق كبيرة من مركز البندورة المعلبة

*ملعقة ونصف كبيرة من الملح وطبعا الملح على حسب الذوق

*4 لترات من الماء